- Блюда из раков
- Гриль из рыбы
- Закуски из рыбы
- Запеканки с рыбой
- Кальмары
- Креветки и крабы
- Мидии и гребешки
- Омары и лангусты
- Разные морепродукты
- Рецепты с улитками
- Рыба жареная
- Рыба отварная
- Рыба тушенная, печеная
- Рыба фаршированная
- Рыбные котлеты
- Рыбные салаты
- Рыбные шашлыки
- Рыбы соленая и маринованная
- Супы из рыбы
Омар нашпигованый специями
Ингредиенты для "Омар нашпигованый специями"
-1 маленький вареный омар
-50 г. тертого сыра
-3 столовые ложки растопленного сливочного масла
-1 чайная ложка красного стручкового перца
-2 лимона
-50 г. крошек белого хлеба
-2 столовые ложки густых сливок
-фаршированные маслины нарезанные ломтиками
-веточки петрушки
Суп перловый с фрикадельками из морского гребешка
Ингредиенты:
300 г морского гребешка
4 ст. ложки перловой крупы
1 корень петрушки
2 моркови
2 головки репчатого лука
2 ст. ложки топленого масла или маргарина
1/2 яйца
1 лавровый лист
зелень; молотый перец, соль по вкусу.
Как приготовить:
Халасле (рыбный суп)
Чтобы приготовить потребуется:
- карпы - 2 кг- зеленого перца - 150 г
- соль - по вкусу
- помидоры - 1-2 шт.
- лук репчатый - 3 шт
Суп-харчо из осетрины или севрюги с орехами
Чтобы приготовить потребуется:
- осетрина или севрюга - 500г- лук репчатый - 4 шт.
- морковь - 1 шт.
- петрушка и сельдерей с кореньями - по 2 веточки
- лавровый лист - 1 шт
Суп-пюре с лососем
Чтобы приготовить потребуется:
- филе лосося - 500г- лук речатый - 1 луковица
- лук порей - 4 стебля
- масло оливковое - 1 ст.л
Суп с рыбными фрикадельками
Чтобы приготовить потребуется:
- вода - 1.5 л- картофель - 3 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук - 1 головка
- перец
- соль
- лавровый лист
полкорня петрушки. Для фрикаделек:
- рыба (филе) - 400г
- сливочное масло - 0
Суп с крабами и кукурузой
Чтобы приготовить потребуется:
- консервированные крабы - 1 небольшая банка- консервированная кукуруза - 1 стакан
- кукурузная мука - 1 ст.л
Суп рыбный с яичными кнедликами
Чтобы приготовить потребуется:
- яйцо - 5 шт.- сметана - 2 ст. л.
- лук репчатый
- мука
- соль
- сахар
для супа:
- рыба - 300г
- морковь - 1 шт.
- петрушка - 1 корень
- картофель - 2 шт.
- лавровый лист - 3 шт
Суп рыбный с сыром
Чтобы приготовить потребуется:
- рыба - 50г- лук - 20г
- масло сливочное - 20г
- мука пшеничная - 15г
- чеснок - 1-2 дольки
- сыр твердый - 30г
- соль
- специи - по вкусу
- зелень - 1 пучок
Для приготовления Суп рыбн
Суп рыбный с рисом и помидорами
Чтобы приготовить потребуется:
- филе рыбы - 100г- рис - 30г
- лук - 15г
- помидоры - 30г
- чеснок - 1 долька
- петрушка (корень) - 10г
- масло сливочное - 30г
- соль
- зелень - по вкусу
- специи - по вкусу
Для приготовлен
Powered by Seafood.net.ua -