- Блюда из раков
- Гриль из рыбы
- Закуски из рыбы
- Запеканки с рыбой
- Кальмары
- Креветки и крабы
- Мидии и гребешки
- Омары и лангусты
- Разные морепродукты
- Рецепты с улитками
- Рыба жареная
- Рыба отварная
- Рыба тушенная, печеная
- Рыба фаршированная
- Рыбные котлеты
- Рыбные салаты
- Рыбные шашлыки
- Рыбы соленая и маринованная
- Супы из рыбы
Мидии, гребешки
Плов с мидиями по-любительски
Чтобы приготовить потребуется:
- вареных мидий - 300 г- риса - 1 стакан
- репчатого лука - 1-1.5 головки
- растительного масла - 2 ст
Плов с мидиями по-домашнему
Чтобы приготовить потребуется:
- вареных мидий - 300 г- риса - 1 стакан
- растительного масла - 4 ст. ложки
- репчатого лука - 1 головка
- морковь - 1
- томат-пюре - 2 ст
Перец, фаршированный морским гребешком
Чтобы приготовить потребуется:
- сладкий перец - 8-10 шт.- сметана - 100г
для фарша:
- гребешок - 400г
- рис - 1/4 стакана
- лук репчатый - 2-3 шт.
- топленое масло - 2 ст. л.
томат-паста:
- 1-2 ст
Пельмени с мидиями
Чтобы приготовить потребуется:
- пшеничной муки - 1.5 стакана- яйцо - 1
- соли - 0.5 ч. ложки
- воды - 1/3 стакана
для фарша:
- отварных мидий - 500 г
- репчатого лука - 1 головка
- сливочного масла или маргарина - 2 ст
Морской гребешок тушеный
Чтобы приготовить потребуется:
- морской гребешок - 150г- масло сливочное - 50г
- мука - 10г
- сельдерей - 5г
- молоко - 10г
- чеснок - 5 шт
Морской гребешок с гарниром из картофеля, овощей и лимона
Чтобы приготовить потребуется:
- морской гребешок - 400г- морковь - 1-2 шт.
- петрушка - 1 шт.
- зеленый горошек - 3-4 шт.
- лук зеленый - 50г
- салатная заправка -1/4 стакана
- картофель - 8-9 шт.
- яйцо - 1 шт
Морской гребешок отварной в соусе
Чтобы приготовить потребуется:
- мороженого морского гребешка - 700 г- петрушки - 1/3 корня
- моркови - 2/3
- душистого перца - 4-5 горошин
- лавровый лист - 1
- воды - 1 л
- соли - 1 ч
Морской гребешок или трубач с грибами
Чтобы приготовить потребуется:
- вареного морского гребешка - 200 г- шампиньонов или свежих белых грибов - 100-150 г
- сладкого перца - 1 стручок
- сливочного масла или маргарина 2 ст. ложки
- муки - 2 ст
Морской гребешок заливной
Чтобы приготовить потребуется:
- гребешок - 500г- морковь - 1-2 шт.
- лимон - 3-4 дольки
для желе:
- желатин - 10г
- яйцо (белок) - 1/2 шт
Морские гребешки в черном бобовом соусе
Чтобы приготовить потребуется:
- морские гребешки - 750г- соевый соус - 2 ч.л.
- стручковый сладкий перец (красный и зеленый) - 2 стручка
- лук репчатый (или красный) - 1 шт.
- масло растительное - 3-4 ст.л
Powered by Seafood.net.ua -
