- Блюда из раков
- Гриль из рыбы
- Закуски из рыбы
- Запеканки с рыбой
- Кальмары
- Креветки и крабы
- Мидии и гребешки
- Омары и лангусты
- Разные морепродукты
- Рецепты с улитками
- Рыба жареная
- Рыба отварная
- Рыба тушенная, печеная
- Рыба фаршированная
- Рыбные котлеты
- Рыбные салаты
- Рыбные шашлыки
- Рыбы соленая и маринованная
- Супы из рыбы
Рыбные котлеты
Котлеты рыбные по-японски
Чтобы приготовить потребуется:
- рыба (филе) - 80г- яйцо - 4 шт
Котлеты приморские
Чтобы приготовить потребуется:
- рыбного филе - 500г- свиной шпик - 50г
- лук репчатый - 1-2 шт.
- яйцо - 1 шт.
- соль
для грибного фарша:
- сушеные грибы - 50г
- лук репчатый - 1-2 шт.
- сливочное масло - 2 ст. л
Котлеты любительские
Чтобы приготовить потребуется:
- рыба - 160г- масло сливочное - 30г
- сыр- 15г
- чеснок - 1 зубчик
- картофель - 50г
- горошек - 50г
Для приготовления Котлеты любительские надо:
Это блюдо можно приготовить иКотлеты из щуки
Чтобы приготовить потребуется:
- щука (филе) - 600г- маргарин - 100г
- лук репчатый - 50г
- белая булка (мякоть) - 200г
- яйцо - 3 шт
Котлеты из судака фаршированные
Чтобы приготовить потребуется:
- судак - 100г- мука - 1 ч.л.
- грибы свежие - 20г
- сухари молотые 15, яйцо 1/4 шт
Котлеты из осетрины, панированные в грибном соусе
Чтобы приготовить потребуется:
- осетрина - 1 кг- масло - 150г
- фритюр (для жаренья) - 2 стакана
- мука - 100г
- сухие белые грибы - 40г
- сливки - 1.5 стакана
- рыбный бульон - 1.5 стакана
- яйцо - 2 шт
Котлеты из осетрины панированные в грибном соусе
Чтобы приготовить потребуется:
- осетрина - 1кг- мясо - 150г
- фритюр (для жарения) - 2 стакана
- мука - 100г
- сухие белые грибы - 40г
- сливки - 1.25 стакана
- рыбный бульон - 1.5 стакана
- яйцо - 2 шт
Котлеты из налима
Чтобы приготовить потребуется:
- налим (филе) - 800г- рис - 1 стакан
- молоко - 4 ст.л
Котлеты из кальмара
Чтобы приготовить потребуется:
- кальмары - 1кг- яйцо - 1 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- белый хлеб - 1 ломтик (100 г)
- чеснок - 1-2 зубчика
- панировочные сухари - 7-8 ст
Котлеты "Морское чудо"
Чтобы приготовить потребуется:
- морской окунь (филе) - 1кг- сало - 250г
- лук репчатый - 3 шт.
- яйцо - 2 шт.
- белый хлеб - 100-150г
- майонез - 2 ст
Powered by Seafood.net.ua -
