Вход для пользователей

Карта сайта

Статистика

Рейтинг@Mail.ru

Рыбные котлеты

Котлеты рыбные по-японски

Чтобы приготовить потребуется:

- рыба (филе) - 80г
- яйцо - 4 шт

Котлеты приморские

Чтобы приготовить потребуется:

- рыбного филе - 500г
- свиной шпик - 50г
- лук репчатый - 1-2 шт.
- яйцо - 1 шт.
- соль

для грибного фарша:

- сушеные грибы - 50г
- лук репчатый - 1-2 шт.
- сливочное масло - 2 ст. л

Котлеты любительские

Чтобы приготовить потребуется:

- рыба - 160г
- масло сливочное - 30г
- сыр- 15г
- чеснок - 1 зубчик
- картофель - 50г
- горошек - 50г

Для приготовления Котлеты любительские надо:

Это блюдо можно приготовить и

Котлеты из щуки

Чтобы приготовить потребуется:

- щука (филе) - 600г
- маргарин - 100г
- лук репчатый - 50г
- белая булка (мякоть) - 200г
- яйцо - 3 шт

Котлеты из судака фаршированные

Чтобы приготовить потребуется:

- судак - 100г
- мука - 1 ч.л.
- грибы свежие - 20г
- сухари молотые 15, яйцо 1/4 шт

Котлеты из осетрины, панированные в грибном соусе

Чтобы приготовить потребуется:

- осетрина - 1 кг
- масло - 150г
- фритюр (для жаренья) - 2 стакана
- мука - 100г
- сухие белые грибы - 40г
- сливки - 1.5 стакана
- рыбный бульон - 1.5 стакана
- яйцо - 2 шт

Котлеты из осетрины панированные в грибном соусе

Чтобы приготовить потребуется:

- осетрина - 1кг
- мясо - 150г
- фритюр (для жарения) - 2 стакана
- мука - 100г
- сухие белые грибы - 40г
- сливки - 1.25 стакана
- рыбный бульон - 1.5 стакана
- яйцо - 2 шт

Котлеты из налима

Чтобы приготовить потребуется:

- налим (филе) - 800г
- рис - 1 стакан
- молоко - 4 ст.л

Котлеты из кальмара

Чтобы приготовить потребуется:

- кальмары - 1кг
- яйцо - 1 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- белый хлеб - 1 ломтик (100 г)
- чеснок - 1-2 зубчика
- панировочные сухари - 7-8 ст

Котлеты "Морское чудо"

Чтобы приготовить потребуется:

- морской окунь (филе) - 1кг
- сало - 250г
- лук репчатый - 3 шт.
- яйцо - 2 шт.
- белый хлеб - 100-150г
- майонез - 2 ст

RSS-материал

Powered by Seafood.net.ua -